요리에 들어가는 재료
계란, 파, 양파, 식용유, 진간장, 굴소스, 설탕, 물
넣는 재료 (1인분 기준)
계란 2개, 파 3/1개 , 양파 2/1 개
소스 재료 비율 (1인분 기준)
진간장 2 /두수저
굴소스 1 /한수저
설탕 0.5 /반수저
물 100ml
요리 순서
1. 식용유 2 + 파 > 파기름 내기 (2~3분)
2. 양파 투하 (2~3분)
3. 간장 소스 투하 (2~3분 조리기 양파 숨죽이기)
4. 풀은 계란 2개를 원을 그리면서 간장소스에 투하
5. 뚜껑 닫고 3분 익혀 주면 끝!
6. 밥에 올려서 맛있게 먹기!
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